軽井沢でモーニングが美味しい飲食店！おすすめの3店舗をご紹介！

素晴らしい1日のスタートには、美味しい食事が欠かせませんよね。
そこで今回は、軽井沢町でモーニングが美味しいおすすめの飲食店として「軽井沢ロンギングハウス」、「フランスベーカリー」「シェリダン」をご紹介します。
軽井沢町にお引っ越しを検討されている方は、ぜひ参考になさってください。

軽井沢でモーニングがおすすめの店①：軽井沢ロンギングハウス

軽井沢ロンギングハウスは、ホテルのなかにある野菜がおいしいレストランです。
店内に足を踏み入れると、そこには時間が流れるのを忘れてしまうような静謐な雰囲気が広がっています。
大きな窓からは軽井沢の緑豊かな自然が望め、まるで別世界にいるかのようです。
そんな魅力的な空間のなかで提供されるのは、こだわり抜いた逸品のモーニングメニューです。
厳選した食材を使った料理は、見た目にも鮮やかで繊細な味わいが特徴になります。
地元の食材を活かした絶品の一品から、定番のモーニングプレートまで、朝食好きにはたまらない品揃えとなっています。
なかでも人気なのが、テラス席での朝食です。
緑に囲まれた開放的な空間で、香り豊かなコーヒーをゆっくりと味わいながら、心地よい朝時間を過ごすことができます。
テラス席のみ、ペット連れでの利用も可能です。

地産地消の食材を使ったこだわりのメニュー

軽井沢ロンギングハウスでは、信州の豊かな自然から育まれた地産地消の食材を使用しています。
冷涼な気候で育つ「信州蓼科牛」は、柔らかく甘みが強い肉質を特徴とし、その上質な味わいを楽しめます。
また「信州黄金シャモ」は地鶏特有のしっかりとした食感と豊かな風味が人気で、さっぱりとした後味が魅力です。
さらに、稀少な「真田丸」や信州の伝統野菜も取り揃え、各食材が持つ自然の旨みを最大限に引き出しています。
とくに「軽井沢霧下野菜」は、霧の多い高原の特性を活かし、繊細で甘い味わいが楽しめるのが特徴です。
朝食コースはビュッフェ形式で、サラダ、スープ、デザート、飲み物を楽しめます。
焼きたてのパンやメインディッシュは、お席までスタッフが運びます。
メインディッシュは、複数のオプションから選べて、アレルギーやベジタリアンのニーズにも柔軟に対応しているため、安心です。

軽井沢ロンギングハウスへのアクセス

軽井沢ロンギングハウスは、軽井沢の中心部からほどよい距離にあり、交通アクセスも大変便利です。
車で向かう場合は、上信越自動車道の碓氷軽井沢ＩＣより車で約15分の場所にあります。

●所在地：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢泉の里
●営業時間 : AM 7 : 30～AM 9 : 30 L.O.（モーニング）
●アクセス方法：JR「軽井沢」駅より車で5分
●駐車場：あり

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軽井沢でモーニングがおすすめの店②：フランスベーカリー

フランスベーカリーは、1951年の創業以来、長年にわたり伝統の味を引き継いできた老舗のパン屋さんです。
創業当時からこだわり抜いてきたのが「素朴な味わい」です。
創業者の精神と味を忠実に受け継ぎ、現在でも当時と同じレシピ・製法でパン作りをおこなっています。
軽井沢の豊かな自然が生み出す新鮮な空気と美味しい水をもとに、職人たちが伝統的な製法で丁寧に焼き上げています。
カリッとした外皮と、しっとりと柔らかな生地のバランスが絶妙な本格クロワッサンをはじめ、フランスの伝統的なペストリーや焼き菓子は、外国人にも人気です。
また、店舗デザインにもこだわりが見えます。
店内は落ち着いた雰囲気で統一され、フランスの街角の小さなベーカリーショップを思わせる、まるでオーセンティックなパリの喫茶店のような佇まいです。

本場フランスの風味が楽しめるパンと快適な空間

フランスベーカリーの最大の魅力は何と言っても、本場フランスを彷彿とさせる本格的な味わいのパンです。
店内で焼き上げられるのは、最高級の小麦粉を使用した本格的なフランスパン。
塩加減がやや強めの生地に密度が濃くもっちりとした食感が特徴的です。
とくに人気なのが、何層にも重ねられたやわらかでバターの風味が際立つ塩クロワッサン。
しっとりとした生地に塩加減のバランスが絶妙で、まさに職人の技が光る一品です。
また、イートインスペースでは、このフランスパンをはじめとした約80種ものパンを、モーニングで楽しめるのも魅力です。
落ち着いた店内で、ゆっくりとしたひと時を過ごしながら、クロワッサンやフランスパンの香ばしい香りに包まれ、本場フランスの味わいを体感することができます。
まさに、フランスベーカリーは本物のフランスパンを求める方々に、格別の時間と喜びを提供してくれる存在なのです。

フランスベーカリーへのアクセス

フランスベーカリーは、旧軽井沢銀座通りに店を構えています。
JR軽井沢駅・しなの鉄道軽井沢駅より草軽交通バス北軽井沢行き、または西武観光バス草津方面行きに乗り、旧軽井沢で下車すると徒歩4分の場所にあります。

●所在地：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢618
●営業時間 : AM8：00～PM5:00
●アクセス方法：バス停「旧軽井沢」より徒歩4分

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軽井沢でモーニングがおすすめの店③：シェリダン

シェリダンは、軽井沢の豊かな自然に囲まれた静かな場所にある、ブレックファスト＆ブランチ専門店です。
2012年にオープンし、静かな森のなかに佇む店内では、軽井沢の自然を眺めながらゆったりとした時間を過ごすことができます。
木々に囲まれた空間は、まるで森のなかにいるような心地よさを感じさせます。
落ち着いた雰囲気を醸し出している店内は、テーブルや椅子、食器類にもこだわりが感じられ、居心地の良い空間です。

本場シカゴの味を再現したメニュー

シェリダンのブレックファスト＆ブランチメニューは、パンケーキやオムレツなど、充実したアメリカンスタイルのモーニングで、シカゴの伝統的な味わいを再現しています。
料理はどれも絶品で、とくに目玉焼きとドイツソーセージが抜群に良く、軽井沢で採れた新鮮な野菜も格別です。
熱々のスキレットとポップオーバーは、驚くほどのボリュームがあります。
岩塩や胡椒で味を調えるのもおすすめですが、まずはそのままの味を楽しむのが1番です。
ポットで供されるコーヒーは3杯分以上の量があり、ゆったりとしたモーニングを楽しめます。
天気の良い日には、テラス席で軽井沢の清々しい空気を感じながら、食事やコーヒーを楽しむことができます。
テラス席はペット同伴可能で、ペットと一緒に訪れるのにも理想的です。
四季折々の軽井沢の自然を感じられる立地のため、季節ごとに異なる景色や雰囲気を楽しむことができるでしょう。
また、シェリダンのメニューにある、こだわりの自家製のベーコンやコンビーフはテイクアウトも可能です。

シェリダンへのアクセス方法

シェリダンは、軽井沢の風越公園近くにあります。
国道18号軽井沢バイパスの塩沢交差点を塩沢湖（風越公園）側に曲がり、風越公園前信号を左折して300ｍくらい行くと左側にあります。
軽井沢上野美術館から徒歩1分の場所です。

●所在地：長野県北佐久郡軽井沢町発地1166-50
●営業時間：季節によって変動あり（4月～10月は6:30～15:00まで）
●アクセス方法：バス停「風越公園」より徒歩8分

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まとめ

「軽井沢ロンギングハウス」は、地産地消の食材を使った野菜がおいしいレストランです。
「フランスベーカリー」は、約80種もの焼きたてパンが味わえる老舗のパン屋さんになります。
ブレックファスト＆ブランチ専門店の「シェリダン」では、軽井沢の四季折々の景色を眺めながら、パンケーキやオムレツなどのモーニングを楽しめます。