軽井沢のおすすめのイタリアン3店！おすすめ料理やアクセスもご紹介！

軽井沢での暮らしを考えるなら、美味しい飲食店が身近にあることも大きな魅力です。
そこで今回は、軽井沢でおすすめのイタリアンレストランをご紹介します。
「TRATTORIA IL PRIMOPASSO」「trattoria ABBIOCCO」「TORATTORIA IL PINGUINO」の3店をピックアップしましたので、ぜひ参考にしてください。

軽井沢のおすすめイタリアン①TRATTORIA IL PRIMOPASSO

軽井沢で本格的なイタリアンを楽しめる「TRATTORIA IL PRIMOPASSO（トラットリア イル プリモパッソ）」。
中軽井沢駅から徒歩3分とアクセスも良く、薪窯で焼くピッツァや地元食材を活かした料理が人気のカジュアルなレストランです。

お店の特徴 – 地元食材×薪窯の本格イタリアン

「IL PRIMOPASSO」はイタリア語で「最初の一歩」。
店名の通り、新たな味との出会いが楽しめます。
看板メニューの薪窯ナポリピッツァは、外はカリッ、中はもっちりの本場仕込みです。
地元の旬野菜をたっぷり使った料理も魅力的で、なかでも低温調理した鶏もも肉の釜焼きは、ローズマリーの香りが際立つ人気メニューとなっています。
店内はアットホームな雰囲気で、家族や友人との食事にぴったり。
軽井沢で気軽に本格イタリアンを楽しみたい方におすすめです。

おすすめ料理 – こだわりのピッツァ＆パスタ

看板の薪窯ピッツァは「シチリアーナ」「クワトロフォルマッジ」、軽井沢らしい「野沢菜ピッツァ」もあります。
また、「THE ナポリタン」「信州牛ミートソース」、自家製もちもちのニョッキも人気があります。
ワイン好きには厳選ワインのラインナップがおすすめです。
とくに、「GRACE WINE」や「OBUSE WINERY」のワインは、料理との相性も抜群です。
お試しにぴったりなテイスティングセットも用意されています。

アクセス情報

軽井沢での暮らしを考えるなら、美味しい飲食店があるのも大切なポイントです。
「TRATTORIA IL PRIMOPASSO」は、地元食材を活かした料理と温かみのある雰囲気で、軽井沢ライフをより豊かにしてくれるお店です。

●所在地：長野県北佐久郡軽井沢町長倉2874
●アクセス：しなの鉄道「中軽井沢駅」南口より徒歩5分
●営業時間：ランチ 11：30～15：00・ディナー 17：30～21：00
●定休日：火曜日・冬季休業あり
●駐車場：あり（5台）

軽井沢のおすすめイタリアン①trattoria ABBIOCCO

続いて、軽井沢でおすすめのイタリアンレストラン「trattoria ABBIOCCO（トラットリア アビオッコ）」をご紹介します。
軽井沢駅から旧軽井沢ロータリーへ向かう途中、軽井沢本通り沿いに位置するお店です。
地元の新鮮な野菜をふんだんに使い、心温まる料理を提供するこちらのレストランは、まさに普段着で楽しめるカジュアルイタリアン。
こぢんまりとした店内ながら、落ち着いた雰囲気の中でゆったりと食事が楽しめます。

お店の特徴 – "幸せな眠気"を誘う、心温まるイタリアン

「ABBIOCCO」とは、イタリア語で「美味しい食事で満たされた後に訪れる幸せな眠気」を意味します。
その名の通り、ここでは心温まる料理が味わえます。
カウンター2席、テーブル3卓（計12席）と小ぢんまりした空間ですが、シェフのこだわり料理をじっくり味わえます。
料理のベースとなるのは、シェフのご両親が育てた新鮮な野菜です。
その素材の良さを活かし、「ABBIOCCOらしい味」を追求し続けています。
シェフは、「レシピ通りにつくるのではなく、自分が本当に美味しいと思う料理を届けること」を大切にしています。

おすすめ料理 – 素材の味を活かした絶品メニュー

野菜たっぷりの料理が特徴のABBIOCCO。
なかでも「中島産地の野菜サラダ」は、シンプルながらも素材の旨みを存分に感じられる逸品です。
また、「鶏レバーペーストのクロスティーニ」も人気の一皿。
濃厚でクリーミーなレバーペーストがカリッと焼いたバゲットと相性抜群です。
メイン料理のおすすめは「牛スネ肉のホロホロボロネーズ」。
じっくり煮込んだ牛スネ肉は、口の中でほろほろとほどけるほど柔らかく、深い味わいが楽しめます。
また、オイル系パスタや「ジャガイモと旬の野菜のアンチョビバターソテー」など、シンプルながらも素材の旨みを引き出した料理が揃っています。
食後のデザートには、濃厚な「ティラミス」がおすすめです。
しっとりとしたスポンジと濃厚なマスカルポーネチーズが絶妙に絡み合い、口の中に幸せな余韻が広がります。

アクセス情報

軽井沢での暮らしには、日常的に通えるお店も重要でしょう。
trattoria ABBIOCCOは、温もりのある空間と心を込めた料理で、気軽に立ち寄れるカジュアルな雰囲気ながら、一皿一皿にこだわりが詰まった料理が楽しめるのが魅力です。

●所在地：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢480-A・B・C
●アクセス：JR北陸新幹線「軽井沢駅」より徒歩17分
●営業時間：ランチ 11：30～15：00・ディナー 17：30～23：00
●定休日：火曜日

軽井沢のおすすめイタリアン③TORATTORIA IL PINGUINO

最後に、軽井沢でおすすめのイタリアンレストラン「TORATTORIA IL PINGUINO（トラットリア イル ピングイーノ）」をご紹介します。
お店は軽井沢本通りからショー通りに入り、軽井沢会テニスコートの手前に位置し、目印は赤いターポリン。
店名の「PINGUINO」は、シェフがペンギンに似ているといわれたことが由来です。

お店の特徴 – イタリアのトラットリアを思わせる開放的な空間

このお店では、シンプルながらも素材の美味しさを活かしたイタリア料理を提供しています。
店内は、イタリアのトラットリアをイメージした開放的な空間。
テーブル3卓・計12席とコンパクトな造りながら、落ち着いた雰囲気の中で非日常的な時間を過ごせます。
軽井沢の四季を感じながら、ゆったりとした食事を楽しめるのも魅力のひとつです。

おすすめ料理 – シンプルだからこそ際立つ、素材本来の美味しさ

「イル ピングイーノ」の料理は派手な装飾や過度なアレンジをせず、素材の美味しさをストレートに表現しています。
とくに、信州の高原野菜や川魚、短黒和牛など、地元の恵みを存分に活かした料理が魅力です。
なかでも、短黒和牛の稲焼きは、香ばしさと深い旨みが際立つ逸品です。
パスタは毎朝、その日の分だけ丁寧に手打ちし、新鮮な生パスタならではのもっちりとした食感が楽しめます。
旬の素材を使ったパスタは、シェフが厳選した食材と丁寧な調理が魅力の人気メニューです。
さらに、トマトソースの要となるサンマルツァーノトマトは、特別に農家へ栽培を依頼しているという徹底ぶり。
こうした細部へのこだわりが、多くのファンを惹きつける理由となっています。
シンプルながらも滋味深い料理には、信州育ちの自然派ワインがぴったりです。
料理の味わいを引き立てるセレクトが揃い、ワイン好きにもおすすめです。

アクセス情報

「TORATTORIA IL PINGUINO」は、素材の味を大切にしたシンプルながら奥深い料理です。
ゆったりとした時間が流れる落ち着いた空間で、こだわりのイタリアンを堪能できるため、移住後の普段使いのレストランとしてもぴったりです。

●所在地：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢861-3
●営業時間：ランチ 12：00～14：00・ディナー 17：30～19：30
●定休日： 月曜日・不定休あり

まとめ

軽井沢には、本格イタリアンの名店が揃い、どのお店も地元食材を活かしたこだわりの一皿を提供しています。
移住後も気軽に通えるお店があると、暮らしの楽しみが広がります。
軽井沢での新生活に、美味しいイタリアンを取り入れてみてはいかがでしょうか。